摘要:大蒜苗炒茭白怎么炒,大蒜苗炒茭白是一道简单美味的家常菜。以下是炒制这道菜的步骤:,所需材料:,1 大蒜苗:200克,2 茭白:300克,3 大蒜:3瓣,...
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大蒜苗炒茭白怎么炒
大蒜苗炒茭白是一道简单美味的家常菜。以下是炒制这道菜的步骤:
所需材料:
1. 大蒜苗:200克
2. 茭白:300克
3. 大蒜:3瓣
4. 生抽:1汤匙
5. 盐:适量
6. 食用油:适量
步骤:
1. 准备食材:将大蒜苗洗净,切成约5厘米长的段;茭白洗净,切成薄片;大蒜切末。
2. 烧热锅,加入适量的食用油,油热后加入大蒜末,用中小火翻炒至香味出来。
3. 加入茭白片,翻炒均匀,让茭白片充分吸收油分。
4. 加入大蒜苗段,继续翻炒,使大蒜苗和茭白片充分混合。
5. 加入生抽,翻炒均匀,让食材充分吸收调料的味道。
6. 加适量的盐调味,翻炒均匀,让食材充分吸收盐分。
7. 炒至汤汁稍微收干,关火,盖上锅盖焖1-2分钟,让大蒜苗熟透。
8. 将炒好的大蒜苗炒茭白盛入盘中,即可享用美味的家常菜。
这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道简单易学的家常菜。
大蒜苗炒茭白怎么炒好吃
大蒜苗炒茭白是一道简单又美味的家常菜。以下是炒制这道菜的方法:
所需材料:
1. 大蒜苗 2-3 根
2. 茭白 2-3 根
3. 大蒜 3-4 瓣
4. 生抽 1 汤匙
5. 盐 适量
6. 食用油 适量
步骤:
1. 准备食材:将大蒜苗洗净,切成约 3-4 厘米长的段;茭白洗净,切成薄片或丝;大蒜瓣去皮,切成薄片。
2. 烧热锅,加入适量的食用油。油热后,加入大蒜片翻炒至香味出来。
3. 加入茭白片或丝,翻炒均匀,让茭白充分吸收油分。
4. 接着加入大蒜苗段,继续翻炒,使大蒜苗充分释放香味。
5. 加入生抽,翻炒均匀,让菜肴上色。
6. 醉后加入适量的盐调味,翻炒均匀,出锅即可。
这样,一道简单美味的大蒜苗炒茭白就制作完成了。你可以根据个人口味适当调整调料的用量。
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