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南阳市好吃的小吃有哪些
<南阳美食丰富多样，以下是一些纸得尝试的小吃：
1. 南阳烤全羊：南阳市的烤全羊是河南省著名的汉族名菜之一。它的制作工艺精细，选用肥瘦适中的羊，经过独特的烤制技巧，使得羊肉酥烂可口，香气扑鼻。
2. 南阳牛肉汤：南阳牛肉汤是南阳地区的特色小吃。选用新鲜的牛肉和牛骨，配以多种草药和香料熬制而成，汤头浓郁鲜美，具有暖胃补虚、强筋壮骨的功效。
3. 南阳米线：南阳米线是南阳市的一道传统小吃。以米粉为主要原料，搭配豆芽、黄豆、葱花等配料，口感滑爽，汤汁鲜美。
4. 南阳烩面：南阳烩面是河南省南阳市的一道传统小吃。以面粉为主要原料，配以羊肉、海带等食材，经过特殊的烩制工艺而成，口感鲜美，营养丰富。
5. 赊店老酒：赊店老酒是河南省南阳市赊店镇特产。以高粱为主要原料，采用传统的地缸发酵工艺酿造而成，酒体醇厚，香气浓郁。
6. 南召凉粉：南召凉粉是河南省南阳市南召县的特色小吃。以淀粉为主要原料，搭配豆芽、黄豆芽等配料，制作而成，口感爽滑，清凉可口。
7. 方城烧饼：方城烧饼是河南省南阳市方城县的特色小吃。以面粉为主要原料，配以芝麻、糖等食材，经过特殊的烤制工艺而成，香脆可口。
8. 新野羊肉：新野羊肉是河南省南阳市新野县的特色美食。新野羊肉以肉质细嫩、无膻味而著称，烹饪方法多样，包括红烧、烧烤等。
此外，还有艾草馍、糖葫芦、胡辣汤、豆腐脑等也是南阳地区纸得一试的小吃。这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。
南阳市区有啥好吃的小吃
南阳市区有很多好吃的小吃，以下是一些推荐：
1. 胡辣汤：是南阳地区的传统早餐，以小麦面粉、熟牛、羊肉、辣椒等为原料制作而成。其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠、香辣可口、十分适合配合其它早点进餐。
2. 南阳烤全羊：南阳市区烤全羊是河南省南阳市的特色美食。烤全羊外皮呈金黄色，层次丰富，肉鲜嫩，香味醇厚。
3. 赊店老酒：赊店老酒是河南省南阳市的特产。它以高粱为主要原料，采用传统的固态发酵工艺酿造而成，具有独特的风味和品质。
4. 南阳艾草馍：南阳艾草馍是河南省南阳市的特色小吃。以糯米为主要原料，搭配艾草汁和红枣等食材制成，口感软糯，香气扑鼻。
5. 方中山胡辣汤：方中山胡辣汤是河南省南阳市的特色小吃。以牛肉、羊肉、辣椒等为主要原料熬制而成，汤味浓郁，营养丰富。
6. 新野羊肉：新野羊肉是河南省南阳市新野县的特色美食。以羊肉为主要原料，经过独特的烹饪工艺制成，肉质鲜嫩，味道鲜美。
7. 唐河凉粉：唐河凉粉是河南省南阳市唐河县的特色小吃。以豌豆淀粉、绿豆淀粉或薯淀粉为主要原料制成，口感滑爽，清凉可口。
此外，还有南阳牛肉汤、社旗赊店老酒、南召马山烧饼、鸭灌汤、枣花馍等也是纸得一试的南阳市区小吃。这些小吃各具特色，无论是味道还是制作工艺都让人回味无穷。
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