苍南县传统美食有哪些

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苍南县的传统美食种类繁多，以下是一些著名的苍南美食：

1. 苍南烧饼：苍南烧饼是苍南地区的传统名点，主要原料有面粉、芝麻、糖等，口感酥脆，香甜可口。

2. 苍南麦饼：麦饼是苍南地区的传统小吃之一，用小麦粉、芝麻、糖等原料制成，口感软糯，香甜可口。

3. 苍南鸡蛋仔：鸡蛋仔是苍南地区的特色小吃之一，用鸡蛋、面粉、糖等原料制成，外脆内软，香甜可口。

4. 苍南炒粉：炒粉是苍南地区的传统名吃之一，主要原料有米粉、豆芽、青菜、肉丝等，口感滑嫩，味道鲜美。

5. 苍南拌粉：拌粉是苍南地区的传统小吃之一，主要原料有米粉、豆芽、香菜、花生等，口感爽滑，味道鲜美。

6. 苍南灯盏糕：灯盏糕是苍南地区的传统名点之一，用大米、黄豆粉、糖等原料制成，口感松软，香甜可口。

7. 苍南肉燕：肉燕是苍南地区的传统名菜之一，用猪肉、鱼肉等原料制成，口感鲜美，营养丰富。

8. 苍南鱼丸：鱼丸是苍南地区的传统名菜之一，用鱼肉制成，口感鲜嫩，味道鲜美。

此外，苍南县还有许多其他传统美食，如鱼面、虾面、芋头面等，每一种都有其独特的口感和制作工艺，体现了苍南地区的饮食文化和历史底蕴。

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