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武冈市的特色小吃多种多样，以下是根据网络公开资料整理的前10名排行榜：
1. 豆腐乳：武冈豆腐乳是湖南省邵阳市武冈市的特产。自古以来，武冈人民就发明了制作豆腐乳的传统工艺，其历史可追溯到清朝康熙年间。武冈豆腐乳具有细腻爽口、营养丰富、口感独特等优点。
2. 武冈卤鸭：武冈卤鸭是湖南省邵阳市武冈市的特产。卤鸭的烹饪技巧以卤、烤为主，口味属于咸香，主要材料有鸭、酱油、食盐、大葱、姜、大蒜、八角、桂皮、花椒等，色泽深红，皮肉酥香。
3. 武冈米花糖：武冈米花糖是湖南省邵阳市武冈市的特产。米花糖以糯米为原料，经配料、榨油、搅拌、熬糖、出条、成型和包装等工序制成。糖块小巧玲珑，内外裹着一层薄薄的糖衣，色泽洁白，透明发亮，如冰心、玉珠，口感酥脆，香甜可口。
4. 武冈牛肉脯：武冈牛肉脯是湖南省邵阳市武冈市的特产。牛肉脯选用优质黄牛肉，经过腌制、烘烤、油炸等工艺制成。牛肉脯味道鲜美，口感酥脆，营养丰富。
5. 武冈猪血丸子：武冈猪血丸子是湖南省邵阳市武冈市的特产。猪血丸子选用优质猪血，加入豆腐乳、辣椒粉等调料制成。丸子外酥里嫩，味道鲜美。
6. 武冈酸菜鱼：武冈酸菜鱼是湖南省邵阳市武冈市的特色菜品。选用新鲜鱼肉和多种调料烹制而成，口感酸辣爽口，鲜香可口。
7. 武冈烤乳猪：武冈烤乳猪是湖南省邵阳市武冈市的传统名菜。选用肥瘦适中的乳猪，经过腌制、烤制等工艺制成。烤乳猪色泽金黄，皮脆肉嫩，味道鲜美。
8. 武冈姜糖：武冈姜糖是湖南省邵阳市武冈市的传统名吃。选用优质生姜和红糖制成，口感甜辣适中，具有驱寒、止咳等功效。
9. 武冈米面：武冈米面是湖南省邵阳市武冈市的特色小吃之一。以米粉为主料，搭配各种配料如豌豆、葱花等，口感滑爽，味道鲜美。
10. 武冈油茶：武冈油茶是湖南省邵阳市武冈市的传统饮品。以茶叶、花生、芝麻等为主要原料，经过炒制、研磨等工艺制成。油茶口感浓郁，具有提神醒脑、消食化脂等功效。
请注意，以上排行榜仅供参考，实际排名可能因个人口味和喜好而有所不同。同时，这些特色小吃在制作工艺和口感上可能有所差异，建议品尝时细细品味。
武冈市特色小吃前10名排行榜（武冈有啥吃的）
武冈有啥吃的买房威信：1
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