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慈利县美味小吃有哪些
<慈利县的美食小吃非常丰富，以下是一些推荐：
1. 麻辣粉：慈利醉经典的美食之一，米粉细腻滑爽，搭配特制的麻辣汤底，口感麻辣鲜香。
2. 豆腐乳：慈利特产，以优质黄豆为原料，经过发酵等工艺制成，味道鲜美，营养丰富。
3. 米酒：慈利人民喜爱的传统饮品，以糯米、酒曲等为主要原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成，口感醇厚，回味悠长。
4. 烤鱼：慈利县的烤鱼技艺精湛，选用新鲜的鱼肉经过烤制而成，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。
5. 猪血丸子：慈利地区的特色小吃，以猪血为主要原料，加入肉末、豆腐等配料，制成丸子状，口感独特，鲜美可口。
6. 麻辣牛肉干：选用优质的牛肉经过腌制、烘烤等工艺制成，口感鲜美，香气四溢。
7. 豆腐乳：慈利特产，以优质黄豆为原料，经过发酵等工艺制成，味道鲜美，营养丰富。
8. 酸辣粉：以红薯粉条为主料，配以多种调料制成的汤粉，味道酸辣可口，是慈利地区非常受欢迎的小吃之一。
9. 麻辣烫：以各种蔬菜、肉类、海鲜等为主要食材，搭配麻辣汤底烹制而成，口感鲜美，富有弹性。
10. 慈利凉面：慈利地区的特色凉面，面条筋道爽滑，搭配特制的调料和汤汁，味道清凉爽口。
此外，还有麻辣鸡块、米酒、烤鱼、猪血丸子、麻辣牛肉干、豆腐乳、酸辣粉、麻辣烫、慈利凉面等也是慈利县不可错过的美食小吃。这些小吃不仅味道鲜美，而且也体现了慈利县的地域文化和风味特色。
慈利美食一条街在哪里
慈利美食一条街位于湖南省张家界市慈利县。具体来说，它位于慈利县城中心地段，南起零阳中路与解放大道交汇处，北至人民路与胜利路交汇处。这条街聚集了众多当地特色小吃和餐馆，是品尝慈利美食的好去处。在这里，你可以品尝到豆腐乳、麻辣肉、土家酸肉等当地特色美食。
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