山阳区好吃又健康的特产美食推荐（山阳县有啥特色美食）

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山阳区好吃又健康的特产美食推荐

山阳县有啥特色美食

山阳县的特色美食包括商洛凉皮、漫川大调和、核桃馍馍、山阳蒸盆子等。

1. 商洛凉皮：这是陕西省商洛市的一道特色小吃，其特点是柔软爽滑、酸辣可口。它是用大米做成米粉，再加入豆芽、黄豆芽、黄瓜丝、香菜等配料，醉后淋上特制的辣椒油和酱汁制成。

2. 漫川大调和：这是山阳县的特色美食代表之一，其历史悠久，具有浓郁的地方特色。大调和是由多种调料混合而成，口感醇厚，香气扑鼻。

3. 核桃馍馍：这是一种用核桃仁做馅的馍馍，其口感酥脆，营养丰富。馍馍的外皮是由面粉制成的，内部则是软糯的。

4. 山阳蒸盆子：这是一道汤品，也是山阳县的一道特色小吃。它是由猪肉、鸡肉、骨头等食材熬制而成，再加入多种蔬菜和调料，醉后蒸煮而成。这道菜品汤汁浓郁，口感鲜美。

此外，山阳县还有水煮肉片、红烧猪蹄、炒米凉皮等美食纸得一试。水煮肉片是用猪肉、豆芽等食材烹制而成，肉质鲜嫩，汤汁麻辣可口。红烧猪蹄则是用猪蹄烹制而成，味道鲜美，营养丰富。炒米凉皮是用炒米和凉皮搭配而成，口感独特，味道鲜美。

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