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兴安盟街头小吃有哪些
<兴安盟位于中国内蒙古自治区的东北部，这里有很多特色的街头小吃。以下是一些常见的兴安盟街头小吃：
1. 烤全羊：烤全羊是内蒙古地区的一道传统名菜，选用肥瘦适中的羊，用特制的香料腌制，再放入炉中烤制，味道鲜美。
2. 手扒肉：手扒肉是兴安盟地区的一道传统美食，选用羊肉、大葱、辣椒等食材，手工切片，烤制而成。
3. 羊肉炖豆腐：羊肉炖豆腐是一道兴安盟地区的家常菜，选用羊肉、豆腐、土豆等食材，炖煮而成，味道鲜美。
4. 炒米粉：炒米粉是兴安盟地区的一道特色小吃，选用米粉、豆芽、青菜等食材，炒制而成，口感爽滑。
5. 烤鱼：烤鱼是兴安盟地区的一道特色菜，选用新鲜的鱼，用特制的香料腌制，再放入炉中烤制，味道鲜美。
6. 羊肉泡馍：羊肉泡馍是兴安盟地区的一道传统面食，选用羊肉、馍、蔬菜等食材，煮煮而成，味道鲜美。
7. 炸酱面：炸酱面是兴安盟地区的一道传统面食，选用面条、黄豆酱、肉末等食材，炒制而成，味道鲜美。
8. 酸菜牛肉汤：酸菜牛肉汤是兴安盟地区的一道传统汤品，选用牛肉、酸菜、粉丝等食材，煮制而成，味道鲜美。
这些小吃在兴安盟的街头巷尾都可以找到，品尝这些地道的美食，感受兴安盟的独特风味。
内蒙古兴安盟美食都有什么
内蒙古兴安盟的美食丰富多样，以下是一些典型的美食：
1. 蒙古族烤全羊：这是兴安盟非常有名的一道传统美食，选用肥瘦适中的羊，用特制的香料腌制，再放入炉中烤制，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
2. 奶茶：兴安盟的奶茶与传统的蒙古奶茶有所不同，口感更加浓郁，通常会加入红枣、枸杞等食材。
3. 手扒肉：这是一道传统的蒙古族菜肴，选用羊肉或牛肉，手工切片，放入特制的调料中拌匀，然后放入火上烤制，肉质鲜嫩，香气四溢。
4. 炖鸡：兴安盟的炖鸡选用当地优质的鸡肉，加入各种蔬菜和调料，炖煮而成，汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩。
5. 炒米：炒米是兴安盟的一种传统小吃，将糯米炒至金黄，加入适量的糖和果仁碎，口感香脆，甜而不腻。
6. 腌菜：兴安盟的腌菜种类繁多，如酸菜、腌黄瓜、腌豆角等，口感酸辣爽口，是下饭的好菜。
7. 烤鱼：兴安盟的烤鱼选用当地的鲤鱼或其他鱼类，用特制的香料腌制后烤制而成，鱼肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。
此外，兴安盟还有许多其他美食，如蒙古族传统糕点、烤肉串、涮羊肉等，都纸得一试。在品尝这些美食时，可以搭配当地的酒水，如蒙古王酒、河套王酒等，感受兴安盟的独特风味。
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