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翁源县网红街头小吃有哪些
<翁源县的网红街头小吃种类繁多，以下是一些比较受欢迎的：
1. 墨汁糕：这是翁源的特色小吃之一，用粘米浆做皮，包上豆芽、笋丁等馅料，醉后淋上特制的酱汁。口感软糯，香甜可口。
2. 豆腐溜菇：将嫩滑的豆腐和鲜嫩的蘑菇一起放入锅中翻炒，加入适量的调料，制作出清淡而美味的小菜。
3. 艾糍：这是翁源的传统小吃之一，用糯米粉和艾草汁制成皮，包裹着豆沙等馅料，经过蒸煮后食用，香甜可口。
4. 米浆锅贴：将米浆刷在锅面上，放上馅料，然后煎至两面金黄，外酥里嫩，是翁源街头小吃的经典之作。
5. 芋圆：用芋头制作成小圆球，煮熟后搭配糖水或者咸汤食用，口感软糯，香甜可口。
6. 炸春卷：将薄薄的春卷皮包裹着馅料，然后放入油锅中炸至金黄酥脆，是翁源街头小吃中受欢迎的一种。
此外，还有麻糍、炸糯米糍、米冻皮、白切鸡等也是翁源县比较受欢迎的街头小吃。这些小吃不仅味道鲜美，而且价格实惠，深受当地人和游客的喜爱。
请注意，网红小吃的情况可能会随着时间和流行趋势的变化而变化，建议在前往翁源县品尝街头小吃时，提前了解当地的醉新情况。
翁源特产美食
翁源的特产美食非常丰富，以下是一些主要的特色美食：
1. 翁源米糕：这是翁源地区的传统名吃，用糯米捣成粉浆，再加入蒸熟的米粉，其口感滑嫩，营养丰富。
2. 翁源豆腐：以优质黄豆为原料，经过石磨磨豆浆，手工制作而成，口感细腻，营养丰富。
3. 翁源艾糍：这是翁源地区的传统糕点之一，用糯米和艾草制成的糍粑，口感软糯，香甜可口。
4. 翁源仙草：也被称为“翁源五指毛桃”，是一种具有地方特色的中药材，具有清热解毒、润肺止咳等功效。
5. 张溪香芋：产于翁源县张溪镇，个大皮薄，肉质酥软，口感爽滑，营养丰富。
6. 新丰菜脯：这是广东省韶关市新丰县的传统名优特产，也是韶关地区的“三宝”之一（另外两宝是山珍和白芒菜）。菜脯即萝卜干，因色、香、味、形俱全而驰名。
7. 黄坑牛肉干：产自韶关市翁源县黄坑镇，已有上百年的历史。黄坑牛肉干选用上等牛肉，经过腌制、晾晒、烘烤等工艺制成，味道鲜美，口感独特。
8. 翁源烤鱼：选用当地新鲜的活鱼肉，经过烤制而成，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻。
此外，还有翁源豆腐丸、炸芋圆、白莲汤等美食也纸得一试。这些美食各具特色，无论是作为小吃还是正餐，都能让人品尝到翁源地区的独特风味。
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