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湟源县正宗美食前10名排行榜
<湟源县位于青海省，这里的美食以独特的藏族和回族风味为主。以下是湟源县前10名排行榜的美食（排名不分先后）：
1. 牦牛肉：牦牛肉是湟源县的特色美食之一，肉质鲜美、口感独特。
2. 酸奶：湟源县的酸奶口感浓郁，营养丰富，是消暑解渴的好选择。
3. 酿皮：酿皮是湟源县的传统小吃之一，以其独特的口感和风味受到广泛好评。
4. 手抓羊肉：手抓羊肉是青海地区的传统美食，肉质鲜嫩，味道鲜美。
5. 藏式面食：湟源县有丰富的藏族面食文化，如藏式糌粑、藏式烤饼等。
6. 炕锅羊肉：炕锅羊肉是湟源县的一道特色菜，羊肉炖煮得软烂可口，香气扑鼻。
7. 爆炒牦牛肉：牦牛肉的鲜美与爆炒的香辣完美结合，是一道下饭的好菜。
8. 青海酿皮：青海酿皮是青海地区的传统小吃之一，以其独特的口感和风味受到广泛好评。
9. 烤全羊：烤全羊是青海地区的传统美食之一，羊肉烤得外酥里嫩，香气扑鼻。
10. 藏式酸奶：藏式酸奶是湟源县的特色美食之一，口感浓郁，营养丰富。
以上排名仅供参考，实际上湟源县的美食种类繁多，每一种都有其独特的风味和特色。
湟源县有名的小吃
湟源县是青海省海东市下辖的一个县，这里的小吃独具特色，深受当地人和游客的喜爱。以下是一些湟源县有名的小吃：
1. 湟源蒸笼火烧：这是湟源地区的一种传统小吃，以其独特的制作工艺和香脆可口的外皮而著称。
2. 酿皮：酿皮是青海的一道特色小吃，由新鲜的淀粉制成，切成宽条，再加上各种调料和辣椒油，口感爽滑开胃。
3. 炕锅羊肉：炕锅羊肉是湟源地区的一道传统名菜，选用当地优质羊肉，搭配特制的调料和烹饪方法，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
4. 酸奶：湟源的酸奶以其醇厚的口感和丰富的营养价纸而闻名，是消暑解渴的佳品。
5. 酿皮拌菜：这是一道将酿皮和各种蔬菜混合而成的凉菜，口感爽脆，味道鲜美。
6. 烧饼：湟源的烧饼外皮酥脆，内部柔软，是当地的特色小吃之一。
7. 炒牦牛肉：牦牛肉是青藏高原的特色食材，经过炒制后，肉质鲜嫩，香气四溢。
此外，湟源油茶、酿皮面、炕锅肉、糌粑、甜醅、烤全羊等也是纸得一试的湟源小吃。这些小吃不仅美味可口，而且富含当地的文化和历史底蕴，是品尝青海美食文化的好选择。
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