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长子县小吃推荐
<长子县的小吃种类繁多，以下是一些推荐：
1. 长子炒饼：这是一种传统的中式小吃，主要原料是面粉、鸡蛋、蔬菜和肉类。炒饼外皮酥脆，内馅鲜美，口感丰富。
2. 长子豆腐脑：这是一种以豆腐为主要原料的小吃，口感细腻，营养丰富。可以搭配辣椒油、蒜泥等调料食用。
3. 长子羊肉泡馍：这是一种传统的中式面食小吃，主要原料是羊肉、馍块和各种调料。羊肉煮熟后，与馍块一起浸泡在汤中，味道鲜美，营养丰富。
4. 长子油糕：这是一种传统的中式糕点，主要原料是面粉、糖、油等。油糕外皮酥脆，内馅甜美，口感独特。
5. 长子烧饼：这是一种传统的中式小吃，主要原料是面粉、芝麻、糖等。烧饼外皮酥脆，内馅甜美，口感丰富。
此外，长子县还有炒疙瘩、石碾小米等小吃，纸得一试。
在品尝这些小吃时，可以搭配一些当地特色的调料和饮品，如辣椒油、蒜泥、醋等，以增加口感和风味。同时，也要注意适量食用，避免暴饮暴食。
以上推荐仅供参考，如有需要，建议咨询当地人或前往实地品尝。
长子县特色饭店
长子县特色饭店包括长子炒饼饭店和长子牛肉丸饭店。
长子炒饼是山西省长治市长子县的特色小吃，其起源可以追溯到清朝康熙年间，由长子县西大街的赵贵林先生初创。该小吃以绿豆粉为原料，经过多道工序制成，色泽金黄，具有香、脆、滑、嫩的特点，是长治地区百姓喜爱的早餐之一。
另一家纸得推荐的是长子牛肉丸饭店，这家店位于县城南大街，主营各种牛肉丸子。长子牛肉丸子已有百年历史，是长治市著名的风味小吃。其特点是选料精细，制作工艺考究，丸子口感鲜嫩，肉质鲜美。此外，店内还经营着各种小吃和菜肴，味道正宗，价格实惠。
如需更多信息，建议查阅长治市或长子县的旅游手册或咨询当地居民。
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