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杭锦后旗传统美食
杭锦后旗，位于内蒙古自治区巴彦淖尔市，这里汇聚了丰富的传统美食。首先不得不提的是“烤全羊”，其皮脆肉嫩，香气扑鼻，是宴请宾客的佳品。此外，“奶酪”也是当地的特色美食，口感细腻，营养丰富。
还有“手扒肉”，选用优质羊肉，手工切片，烤制而成，味道鲜美。而“马奶酒”则是蒙古族的经典饮品，酒香浓郁，回味无穷。此外， “面片”和“稀粥”也是当地人的日常美食，简单却美味。
杭锦后旗的美食不仅色香味俱佳，更承载着深厚的民族文化底蕴。这些传统美食，既满足了人们的味蕾，也传承了地区的饮食文化。无论是品尝地道的烤全羊，还是感受手扒肉的独特魅力，亦或是品味马奶酒的醇厚，都能让人流连忘返，感受到杭锦后旗的独特魅力。
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