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奉新县十大热门街头美食推荐
<1. 猪脚粉：奉新县的猪脚粉是江西省宜春市奉新县特色小吃，被列为宜春市第一批市级非物质文化遗产之一。奉新猪脚粉具有香韧、滑嫩、柔滑、爽口、汤汁鲜美、回味悠长、吃而不腻的特点。
2. 肥肠粉：肥肠粉是四川成都的传统名吃，据说出自清朝，其原名叫做“肥肠粉”。主要原料为猪大肠、红薯粉，口味香滑。在奉新，也有这道美食，深受人们喜欢。
3. 火烧牛腩：火烧牛腩是江西新余的一道特色美食，也是奉新县街头巷尾常见的一道美食。
4. 毛豆蛋：毛豆蛋是江西奉新县特产。以黄豆为主要原料，经过浸泡，磨浆，煮熟，冷却后制成。口感细腻，营养丰富。
5. 红薯饼：奉新红薯饼是江西奉新县地方传统名点，被誉为奉新县八大美食之一。以红薯为主要原料，经过蒸煮熟，捣烂，揉捏成饼。
6. 糖葫芦：糖葫芦是奉新街头常见的小吃，用山楂串成一串串，外层裹上一层厚厚的糖浆。
7. 羊肉粉：羊肉粉是奉新县一道特色美食，以羊肉、粉丝等为主要原料，味道鲜美。
8. 豆腐乳：豆腐乳是奉新县传统的发酵食品，以其独特的香味和口感而闻名。
9. 酸菜鱼：酸菜鱼是奉新县街头常见的一道菜，以草鱼为主料，配以酸菜、豆芽等，味道鲜美。
10. 炒粉：炒粉是奉新街头醉常见的小吃之一，由米粉炒制而成，可以根据个人口味添加不同的配料，如青菜、肉丝、豆芽等。
江西奉新特色美食
江西奉新的特色美食包括以下几种：
1. 奉新米糕：奉新米糕是江西省宜春市奉新县地方传统名吃，被誉为“江西五大糕点之一”，在宜春地区享有盛誉。它是用大米、白糖、猪油、芝麻、花生等为原料制成，其口感细腻，甜而不腻。
2. 奉新粉皮：奉新粉皮是江西奉新县传统的汉族名点，已有近百年的历史。奉新粉皮有各种形状，如三角形、菱形、四方形等，食用时，根据个人口味可以做成不同的菜肴。
3. 花雕鸡：花雕鸡也被称为花雕酒炖鸡，是浙江地区传统名菜。以花雕酒为调料烹制而成，口感醇香，鸡肉酥烂。
4. 石鱼爆蛋：石鱼爆蛋是江西奉新地区的一道汉族传统名菜。将石鱼切片与鸡蛋一起爆炒而成，色泽金黄，口感鲜美。
5. 薯粉饺：薯粉饺是江西奉新地区的一道汉族传统名点。以薯粉为原料制作而成，内馅多样，口感滑嫩。
6. 奉新豆腐干：奉新豆腐干是江西宜春奉新县地方特产。以优质黄豆为主要原料，经过石磨磨豆浆，手工制作而成。奉新豆腐干营养丰富，口感细腻，具有“韧、香、嫩、滑”的特点。
此外，奉新还有烧饼、麻糍、酿皮子、煎饼果子等特色美食纸得一试。这些美食各具特色，无论是作为小吃还是正餐，都能让人品尝到奉新的风味和特色。
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