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1. 火把鱼:弥渡火把鱼是大理州的传统美食,以新鲜的白族草鱼为主料,配以红糖、酸菜、辣椒等调料烹制而成。口感独特,酸辣鲜美。
2. 鸡豆凉粉:用绿豆做成的凉粉,加上鸡肉、黄豆芽、黄瓜等配料,口感爽滑,味道鲜美。
3. 石磨饵丝:饵块是云南的传统食品,石磨饵丝选用优质大米制作,口感滑嫩,营养丰富。
4. 牛肉米线:牛肉煮熟后切成薄片,搭配米线食用,口感鲜美,富有弹性。
5. 红糖糍粑:用糯米和红糖制成,口感软糯,甜而不腻。
6. 银耳羹:以银耳为主要原料,加入红枣、枸杞等配料,煮成甜品,口感滑嫩,营养丰富。
7. 炸竹虫:竹虫是云南的特色美食,用油炸制而成,口感酥脆,味道鲜美。
8. 火腿炒鸡蛋:将火腿切片,鸡蛋打散,炒制而成,口感鲜美,营养丰富。
以上就是弥渡县街头的一些小吃,每一种都充满了地方特色,纸得一试。
弥渡县街头小吃有哪些(弥渡县街头小吃有哪些好吃的)
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